老牌鶯歌蚵仔麵線 | 新北市美食網
2010年3月15日—老牌鶯歌蚵仔麵線|鶯歌食尚玩家推薦美食小吃三月天照理來說應該還是很涼爽的天氣,但今天就是一整個悶熱,飢腸轆轆的孩子一旁哇哇叫, ...
☛本文使用攝影器材:Canon EOS 50D相機[1] 原本中午打算到陶瓷博物館旁新開的Tina廚房吃飯,但在Tina等候時間太長,只好改在中正一路上覓食。 三月天照理來說應該還是很涼爽的天氣,但今天就是一整個悶熱,飢腸轆轆的孩子一旁哇哇叫,於是就隨便找了這間老牌蚵仔麵線吃。 吃飯時間已經是下午一時半,所以用餐人不多。 趁著媽咪還在點餐的時候到處晃晃,看到這個吃15碗送500的舊新聞,突然勾起回憶。 原來,新聞曾報導的吃麵線送現金就是這裡呀。 這間的蚵仔都滿大的,外層也裹上一層薄薄的麵粉。 大腸則是和麵線一起煮,和西門町的阿宗麵線相似。 除了麵線,熬煮甜不辣的湯頭看起來也很不錯。 ▼ 老牌鶯歌蚵仔麵線菜單menu[3] ◎menu菜單資訊未來可能因季節性變換、經營者或經營策略更迭而有所變化,請先行洽詢業者。 當然,也有其他傳統的小吃。 但,既然來蚵仔麵線的店家當然就是要來吃蚵仔麵線嚕。 牆上的媒體採訪 和吃15碗紀錄的食客相片,也是難以突破的門檻。 點的甜不辣和麵線都來了,小碗麵線不大,開始有點心動想拼15碗的紀錄。 蚵仔麵線味道吃來和一般沒什麼不一樣,表現的中規中矩。 不過蚵仔的鮮度不錯,夠肥美,且大腸也不會嚼不爛,大致上還算不錯。 原本以為淋在甜不上的是甜麵醬,但一吃才知道是辣的,本來點給孩子吃的也只好自己嗑光光。 咦!剛剛不是說要挑戰15碗的舊紀錄嗎?沒錯,今兒個就由我Jason代...【鶯歌】超偏僻的文青貨櫃屋麵線,大腸小卷落一碗,讓你大小 ... | 新北市美食網
彰鷹肉圓與老牌鶯歌蚵仔麵線@ 大小姐的部落格:: 痞客邦 | 新北市美食網
新北市鶯歌區【老牌鶯歌蚵仔麵線】店家資訊營業時間– 台灣 ... | 新北市美食網
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老牌鶯歌蚵仔麵線評價– 台灣美食網 | 新北市美食網
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最初在餐廳當學徒,學成之後,偶然之下回到家鄉吃到老一輩的客家菜餚,主要是家常小吃口味,心想為何客家菜無法被當成是餐廳...