翁裕美麥芽糖@ yvonne88 :: 痞客邦 | 新北市美食網

當初上網找麥芽糖是為了做拔絲地瓜吃，上網一查發現原來台北縣新莊市是台灣麥芽糖的主要產地，民國４０年時，新莊地區有多達１２間麥芽糖廠，而位於新莊廟街的翁裕美商行可是百年老字號喔！早期的糖業界，新莊麥芽糖是「上港有名聲，下港有出名」，在糖業界享有一片天地，儘管現今多數麥芽糖廠已轉移至中南部，但是新莊麥芽糖在糖界有其不可磨滅的歷史地位。

　 【翁裕美麥芽糖】 創立於光緒二十六年（西元1900年），到現在超過百年，麥芽糖製作傳襲傳統的古法至今，以麥芽、糯米、樹薯分別製作，產品有水飴、朱飴、羅飴三種。麥芽糖一開罐聞起來香味濃郁、吃起來清醇甘甜不黏牙，可以直接食用、泡開水喝、夾餅乾等都很好吃。可以做為平常潤肺保養之用。 地址：台北縣新莊路130號，電話：2992-8239 現在翁裕美麥芽糖將推廣交由羿方食品行負責，地址：台北縣新莊市思源路315號，電話：2998-3850

這罐麥芽糖就是托媽媽到思源路幫我買回來的，只做了一次拔絲地瓜，之後就都是直接用湯匙挖來吃，香香QQ好滋味～ 養生有機麥芽膏：遵循古法，用天然有機小麥發芽，再加上糯米提煉而成，製造過程不加糖，冷熱體質皆宜，是最天然的保養品。