品牌故事 | 新北市美食網

萬家香一步一腳印走過七十年的歲月，始終堅持品質第一的理念！

夥伴們搬著沉甸甸的醬油桶，伴隨著此起彼落的吆喝聲。 老機車改裝的三輪車上，堆疊著一落落的壺底油。 泛黃的標籤紙，文字旁加註著注音符號… 一眨眼，那棵老同事在工廠邊栽植的榕樹苗，已然蔘鬚聳天，彷彿昨日…

萬家香從迪化街發跡，早年民眾開車經過三重工廠時總會聞到濃濃的醬油香。後來配合都市更新計畫，工廠搬遷到創辦人吳文華先生的故鄉屏東。屏東大武山擁有絕佳的水質，加上南臺灣得天獨厚的好天氣，讓萬家香能持續釀造出品質優良的天然好醬油。

萬家香醬園起源於1945年，在日本釀造權威梅田博士技術指導下開始釀造醬油的事業。1973年在三重設立了國際規模的現代化工廠。1974年遠赴美國紐約設廠。1980年因應環河快速道路擴建，搬遷到屏東設立工廠。2002年看準大陸市場未來發展的潛力，在煙台設立工廠。2015年著手籌畫屏東農科廠，擴大生產規模因應海內外市場需求。

萬家香創業以來，始終秉持著一步一腳印的踏實精神，以平實的價格帶給消費大眾優質的健康調味品。

1975年引進海外最新技術，率先生產不含防腐劑的醬油 2008年完成全產品100%純釀造，2014年底推出非基因改造系列。

一路走來不斷精益求精，提升品質，陸續獲得國內外SGS等權威機構肯定。

膾炙人口的廣告台詞「一家烤肉萬家香」、「有媽媽的味道」是大家成長過程中共同的記憶。萬家香100%純釀造的醬油和各式調味醬料不只深入臺灣大街小巷，外銷海外四十餘國也廣受好評。

萬家香創業七十年秉持初衷不斷創新，以傳承經典美味和推廣純釀造產品為己任。未來也將以穩健的步伐持續帶給世界最健康美味的飲食生活。