【食記】台北下班吃什麼,老虎醬溫州大餛飩 | 新北市美食網
台北路上常看到『溫州大餛飩麵』簡潔白底紅字的招牌,外觀沒什麼特別顯眼之處,但踏進去幾次後,偶爾在下班前想著今晚吃什麼?這間店也會變成心中選項之一,可能是他的老虎醬、或是一碗湯就能消滅肚子空虛感、當然也可能這是因為這是間單獨去吃也不尷尬的店。
我去過分布在不同區的溫洲大餛飩,幾乎都是一模一樣的桌椅、小菜櫃,惟有空間大小不同的差異而已。對了,還有小菜的多樣性也不同,他的小菜一般 25 元,算是滿平價的,平常都是擺滿整個櫃子,不過今天可能比我早下班的人比較多吧,哈哈!不過綠色蔬菜出現的機率比較低,店內也沒有燙青菜,這是我自己覺得比較可惜的一點,畢竟出門在外,吃個營養均衡會比較好一點啦~
第一次吃還滿疑惑,畢竟上台北前,我吃到的餛飩都是小小顆的,滿常吃到麵粉味比內餡味還要重的餛飩,然後也覺得那些小巧的餛飩湯是配角,就是小吃店實在不知道喝什麼的時候才會點他,所以很驚訝溫州大餛飩這道菜可以當成主菜,全店只賣餛飩與麵食(以及不同店配置不同的小菜)。
我自己最常點的是鮮肉大餛飩湯,如果沒記錯應該是有 5 顆大餛飩,湯的話會放一些蛋絲、紫菜、榨菜、芹菜末,整體味道搭配的很適當,不會太死鹹,喝完也不太會口渴。對了,他也有溫州大餛飩麵,就是加入陽春麵麵條。把餛飩拿掉,會變成三絲湯。
喜歡吃乾的人,也有提供各式抄手麵或麻醬抄手,他們的麻醬味很香,算是沒有花生味的那種麻醬,有加點醋,是我喜歡的味道~不過我個人覺得跟餛飩沒有那麼搭,麻醬與醋如果跟麵交往的話,可能是更好的選擇~我偶爾想放縱一下的話,會點抄手麵加三絲湯。
餛飩的話,每口都...
[台北中山美食]老虎醬溫州大餛飩復興店SOGO商圈平價美食 ... | 新北市美食網
『石牌』老虎醬溫州大餛飩麵@ 誰比我真實:: 痞客邦 | 新北市美食網
【台北中正】老虎醬溫州大餛飩 銅板美味大餛飩 又香又辣特製 ... | 新北市美食網
【食記】台北下班吃什麼,老虎醬溫州大餛飩 | 新北市美食網
老虎醬溫州大餛飩 | 新北市美食網
老虎醬溫州大餛飩京五店台北外送 | 新北市美食網
新北市板橋區【永久手工包子專買店】美食推薦
隱身在新埔市場內這家赫赫有名的手工包子店,可別瞧店家外觀不起眼,它可是網路上人氣頗旺的團購美食,個頭紮實的大包子,包...
新北市三峽區【食匠溫州大餛飩】美食推薦
三峽區小吃雲集,想吃什麼都找得到,想來碗料多味美的溫州大餛飩也不是問題!位於三峽文化路上的溫州大餛飩真的是價格公道,...
新北市淡水區【百葉溫州大餛飩】美食推薦
連周杰倫也推薦的淡水人氣名店!除了烤雞腿與餛飩湯的人氣組合「周杰倫套餐」,桂花芝麻湯圓更是遊客每次光臨都必點的人氣美...
新北市金山區【金山肉包王】美食推薦
除了逛老街外,來到金山也是逛北海岸風景區補充體力、美食的中繼站。位於市區中山路上、金山市場外面的「金山肉包王」,以香...