好運呷透透:楊家雞捲@ 愛爾達電視好吃好玩好運Blog | 新北市美食網
位於新北市的平溪,周邊一帶因為有歷史的鐵道文化,散發著獨特的復古氣息,
其中不少遊客會選擇搭乘平溪線小火車,來到鄰近的菁桐老街逛逛,感受不一樣的鐵道之旅。
既然來到了老街,想必也有當地最著名的小吃,
其中有一家傳承三代的老店楊家雞捲,是許多遊客們熱情推薦的必吃美食,
在老街上飄香數十年的雞捲,
其實跟雞一點關係也沒有,
取用台語「ㄍㄟ」的諧音,將多出來的菜捲起來炸,就稱做是雞捲,
富含芋頭香的雞捲,吃起來外酥內軟,非常具有傳統的媽媽味。
因為勤儉樸實而造就出的平民美食,除了好吃的雞捲,神秘又特別的肉羹,同樣廣受喜愛,
沒有勾芡的肉羹可是這裡的特色美食,
香醇的菜頭湯喝起來十分清爽,
配上份量十足的肉羹,讓你好吃零負擔。
雞捲沒雞肉、肉羹沒有ㄍㄥ,
古早味的老店小吃,樣樣大有來頭,
超人氣的老街小吃雖然店面不大,但以火車風格裝潢,讓用餐增添了不少趣味,
有機會造訪菁桐,除了賞景,也別忘了品嘗美味的現炸雞捲喔!
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[平溪線美食] 楊家雞捲:菁桐站最老牌雞捲店2228 ... | 新北市美食網
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楊家雞捲 | 新北市美食網
菁桐老街。楊家雞捲(瀨上剛in Taiwan有報導) | 新北市美食網
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[食記] 菁桐楊家雞捲@ 柔藍食單:: 痞客邦 | 新北市美食網
新北平溪︱菁桐車站楊家雞捲+碳場咖啡coal cafe | 新北市美食網
楊家雞捲 | 新北市美食網
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