金山小天使小吃店@ 隨緣散記 | 新北市美食網
平凡小吃店也能令人賞心悅「胃」的。那日金山有農曆七月的節慶,對神鬼的祈福和普渡。自金山獅頭山走下來,迎接了這場盛會,夕陽在海上已沒落,當然落在西方的天際海邊。 被海風拂掠過後,一身的舒暢,面對正要走向慈護街的花車遊行隊伍,我們像在異國旅遊適逢當地節慶般興奮,看著亮閃璀燦明耀的花車,心跳躍,那是喜悅的旋律;臉舒展,那是歡笑的花朵;四肢舞動,那是對鄉土的熱情。 美麗的花燈、可愛的卡通、瑰麗的鮮花,那是中國古典的臥虎藏龍遇見新潮的美國迪士尼卡通。穿過這北濱老街,正午的老街遊客來尋的是金山鴨肉的美味。
當東方的臥虎藏龍遇見西方的迪士尼 那是傻眼的時候 但還是令人看得很投入歡欣呢 這夜,星子滿天的夜,不期而逢的夜晚,長長如巨龍的遊行車隊,繞過窄窄的街巷,老街闃靜的只容光芒萬丈的花車通過。過亮的燈火,映照穿梭過我們的臉上,夏季的溽暑此時正升高萬倍的熱情,那是對金山老街的護佑也是對慈護宮媽祖的愛戴和虔敬信仰。
晚了,要去吃金山鴨肉,當做這場盛會的美好句點,無奈黑暗變成這家店的帷幕悄寂的街坊,食客已淡出。循走旁邊小巷,駐足在中山路上的開闊,沿著路邊行走,發現一家小吃店桌椅寬鬆門面整潔,依我的判斷,這家店應不錯,因為晚上已八點多,客人還有七成,口味應讓人滿意。 於是我們走入,漆成朱紅的木桌,正方而寬裕。擺上許多小菜,空間會很優遊的。牆上的菜單林林總,菜單上也是黑字密密麻麻。 選定好自己想吃的麵或米食,再去選幾道涼拌冷盤小菜,老闆推薦脆腸和軟絲,當然要聽從囉!賞味食物,老闆的話我幾乎接納。 經營小吃店的老闆要手腳俐落才能勝任樣式繁多的食物,這家店也不例外。不久,端來鍋燒烏龍麵、牛肉拌麵、粉腸酸菜冬粉、海鮮稀飯、鍋燒意麵,一碗碗的呈上桌,桌面開始擁擠,小菜此刻也趁勝追擊上桌。
這麼...
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