大廚在民間！台北兄弟食堂，藏身金山小館的金牌總舖師郭宏徹 ... | 新北市美食網
郭宏徹出生於台北金山，自15歲起入行擔任外燴助手，退伍後曾在基隆經營小吃攤，1989年起於金山開設兄弟食堂，與兩位兄長共同擔任主廚至今，曾任中華美食交流協會副理事長、多次代表台灣參與國際烹飪賽事，並獲選2012台灣8大名廚之一。
兄弟食堂 add 新北市金山區金包里街2號（老店）／新北市金山區民生路51巷9-2號（宴會廣場） tel 02-2498-6458、02-2408-2458。 time 老店全年無休，上午11:00~21:00，宴席需預約。
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