【食記】新北市。新店區：豆花朴＠特色傳統豆花，夏冬限定 ... | 新北市美食網

這家店有個很有趣的名字叫做「豆花朴」(朴音同瓢)，位於最近常覓食的新店區建國路上。外表看起來不甚起眼，不過許多美食節目幾乎都介紹過，而且越晚生意就越好，讓我也一試成主顧會想嚐嚐他們家不同特色的冷熱甜品。 【新店區美食】[1]。 在平時，我覺得他們家的招牌豆花就已經很好吃了… 在裡頭主要是豆花、花生、粉圓與芋圓這四項，然後依照個人喜好要求可調整碎冰的多寡；就我個人的心得，他們的特色在於糖水煮的非常棒，而豆花相當滑嫩可口，花生屬於紮實有口感的那種，但粉圓和芋圓就較一般但不會難吃。 如果在盛夏，我會很推薦他們的限定冰品，尤其是透明粉條伴著黃色粉粿，真的是相當地清涼爽口；而冬天的時候，桂花酒釀湯圓以及芝麻糊都是讓人暖心回味的熱食，就連現在吃的到的紅豆湯也很不錯喲！另外，無糖有機豆漿也很好喝～雖然不是濃郁型但是卻很香，限定三天內喝完若有問題可拿回去更換。

豆花朴 地址：新北市新店區建國路93號 電話：02-29115462 時間：11:00-23:00 網站：http://blog.yam.com/tohuapu[2]