新北市新店區|旭達豆漿店@ Han :: 痞客邦 | 新北市美食網
旭達豆漿店
電話:2219 4713
地址:新北市新店區中正路438號1樓
營業時間:5:00~11:00(六日至11:30)/週一公休
新店很紅的早餐店,排隊的人好多
內用外帶一起排隊,大概排了十幾分鐘
這家店最有名的就是蛋餅
排隊時可以看到蛋餅的製作過程
店員不停地捍麵皮、煎蛋餅
蛋液是事先打好一大包再倒入塑膠桶
可以理解店家生意好,這樣做能節省時間
不過我比較喜歡現打的蛋液
以前我家也有賣蛋餅
蛋液都是現打的,還會再加一點蔥
餅皮和蛋都有蔥,如果煎給自己吃會加更多蔥
雖然我家的餅皮也是自製,但是是薄的
旭達的餅皮有比較優秀
隊伍的終點是點餐結帳處
店裡有油煙味,衣服會有味道
剛煎好的蛋餅會暫時放在這裡保溫
菜單
座位只有騎樓4桌,大部分的人都是外帶
而且翻桌率高,內用通常都有座位
不過可能要和陌生人併桌
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