[心得] 牛肉泡麵對決朕一品VS小廚師- 看板Instant | 新北市美食網
作者callBcallB (摳鼻摳鼻)
看板Instant_Food
標題[心得] 牛肉泡麵對決 朕一品VS小廚師
時間Wed Jul 10 19:56:20 2019
在7-11看到新的朕一品家傳紅燒牛肉麵, 價格竟然還比普通的牛肉泡麵還要貴些, 看起來也想走高檔路線, 想說家裡還有小廚師紅燒半筋半肉,決定來比較看看 看這價差3倍的口感差異XDD https://imgur.com/oB2RQk2.jpg[1] 打開後包裝不多這樣,沒啥大差異 https://imgur.com/ChXLsNw.jpg[2] 兩碗泡出來差異蠻大的,雖然都是主打紅燒牛肉麵 但是小廚師的湯看起來像清燉的,朕一品則像是正港的紅燒湯頭 (青菜是額外加的,雖然用泡的,但已經習慣吃泡麵要加青菜XD) https://imgur.com/8H40rD6.jpg[3] https://imgur.com/zSWAIys.jpg[4] 小廚師最大的賣點應該就是這牛筋了吧, 可惜吃起不夠Q,有點爛 麵條很Q彈,口感還算不錯。 湯頭喝起來清爽,但因為有酸菜包,所以酸菜味有點重 但跟朕一品的湯比起來,就有點不懂紅燒的點在哪…. https://imgur.com/RLYqFEJ.jpg[5] 朕一品的肉相較雖然小一點,但比一般市售的牛肉泡麵還要多塊, 而且牛肉帶有筋口感滿不錯的 雖然湯因為加了辣油包,看起來好像很辣 但喝起來帶點辣,又有牛肉香氣的味道 這才是我心中的紅燒湯頭啊~~ 兩碗泡麵吃下來,朕一品湯頭屌打小廚師。 小廚師最大亮點只有那半筋半肉, 但因這半筋半肉導致價差3倍, 我想還是吃朕一品好了,起碼較划算 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 5.181.235.201 (日本) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Instant_Food/M.1562759782.A.D8B.html[6]推 wangray1769: 這兩碗我也都吃過,感想是都很難吃 07/10 2...
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