[食記] 新北永和，癮食堂，一試成癮的雲南口味 | 新北市美食網

說是雲南料理，本來擔心會口味濃重、強酸嗆辣，不過「自製麻藥乾麵」辣度微微，非常開胃，加上香麻的花椒、點綴微微的醋味，讓整碗麵的口味出色又平衡。店裡溫度適當，桌距夠寬鬆，背景有舒服放鬆的音樂。和永元路上的小吃店家比起來是貴了一點，不過我願意在夏季為了好好吃頓飯，一訪再訪。

癮食堂[1]

有陣子幾乎每天都會在林森路永元路圓環的「福和橋」站牌等公車載我去公館古亭，印象中以往站牌旁邊曾開過中菜館、海鮮餐廳，從外面看起來都是有點高貴的價格。我在北部沒什麼需要舉辦飲宴的需求，很少有機會湊到整桌上館子，所以也就只是看看。

最近再經過，發現又易主了，新的店家叫「癮食堂」，遠看以為也是中菜館，近看發現飯麵主食大約 150 元上下，還算是平價，好像能滿常來吃飯的，就收在口袋名單裡。

平常日晚餐時間路過好幾次，人還滿多的。不過因為我們家麋鹿小姐對辛香料的接受度很低，看起來這家店每道菜就算不辣也有香料，就把它記在心裡，打算哪天來試個水溫，確定小麋鹿能接受，日後晚餐懶得煮飯時就有個新的選擇。

實際來訪，發現座位並不多，除了靠牆處與吧檯前的個人座，一樓只有三張桌子，看著主食百元左右的訂價，真是讓人擔心這間店可以開多久。Orz

來看菜單～我之前在店外就看著別人吃的乾麵流口水，有豬肉與雞肉口味，乾麵 TWD$120、湯麵 TWD$130，看起來配色都很不錯啊，而且彼時還有件吸引我的事：MENU 上的菜色照片和實際上桌的內容，相差無幾呢！

招牌好像是不辣的、「自製麻藥乾麵」(TWD$120) 則有花椒香麻氣息。特製銷魂飯系列 (TWD$160) 比網路上的舊文章調漲了一些，不過打拋豬與椒麻雞整份配得漂漂亮亮的飯菜 TWD$160，以這個硬體環境我覺得還能接受唷。

小菜系列這頁讓我停了很久，一碟 TWD$...