新莊美食推薦 | 新北市美食網
這回不用到台北市,在新莊就吃的到高級鐵板燒料理,沒想到最後這一手炙燒龍蝦殼,把龍蝦的香氣都逼出來,鐵板燒就是要吃龍蝦不然哩!
【品爵創意料理鐵板燒】位在新莊中平路上,
之前路過經常看到,今天終於有機會進來體驗一下,
店家門口有很多活動,像是打卡就可抽獎或是套餐優惠,
店家一樓是圓形的桌子,約可容納12~13位左右,
而我們今天人比較多,所以就直接在二樓包場了,
旁邊是吃甜點的用餐區,裝潢走的是簡潔乾淨,
印象中【品爵創意料理鐵板燒】開有一陣子了,
現場維持的還不錯,
這是Sky今天體驗的內容,
桌面上的配菜,玫瑰鹽和醃製洋蔥,
鐵板蒜香軟法麵包
軟法比較少看到有用鐵板的,沒想到味道外酥內嫩還不錯喔!
而且還有一個香濃的帕馬森起司香,
絢彩煙燻鮭魚沙拉,點沙拉怎麼來了個罐子,
原來是透過罐子自己搖杯,讓醬料可以均勻的附著,
看起來就像名稱一樣絢麗,
煙燻鮭魚沙拉配的是鯷魚芥末醬,
在鮮脆中又帶有鹹香和輕微嗆辣,
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