【新北市。金山區】8 8 水碼頭。水尾漁港@ 暇客時光:: 痞客邦 | 新北市美食網
時間近午 早在前天就預約訂位88號水碼頭
這家外觀不大起眼的海鮮餐館 能夠在許多電視節目上露臉,報章雜誌的專文介紹 一定有他獨到之處 店家的招牌料理都寫在這小小的食材展示台上 如果不知道怎麼點...就參考我家的菜單好了 畢竟出發前我也是有做功課的!!
白玉蝦捲(80/條,這邊有三條份量) 這道是店家的招牌冷盤 不同於一般的春捲皮,白芋蝦捲的採用地瓜涼粉/麻糬當作外皮 一來可以享受涼粉麻糬帶來的清涼感受 二來不因食材的水分浸濕外皮 而內容物除了新鮮的蝦子之外 還有清新口感的小黃瓜 搭配調整鹹味的火腿 畫龍點睛的金山特產地瓜 甜鹹適中冰涼爽口 非常好味!!超推薦!!
月亮蝦餅 不同於泰式餐館的組合與烹調方式,比較偏向台灣味 沾點店家特調的甜辣醬汁,不錯吃 ...
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