又一家名店熄燈!通化街老字號餐廳「珍味園」宣布歇業 | 新北市美食網
通化街又一家名店熄燈!繼青島豆漿歇業後,老字號餐廳「珍味園海鮮小館」也於4月1日收攤,老闆1日在臉書公告,因租約到期,且老闆要退休了,3月31日是最後一天營業,4月1起將正式結束營業,讓許多老客戶不捨。
珍味園海鮮小館鄰近通化夜市[1],外觀雖不起眼,卻有許多名人都是座上賓,包括小S、邰智源等,都曾大力推薦。
許多老饕都喜歡點珍味園的「鯧魚米粉」,除了酥炸魚塊、鮮美湯頭,蛋酥的香味和滾爛的芋頭塊等配料,都讓人吃過難忘;此外新鮮的海鮮、砂鍋魚頭[2]等,都是店內的招牌菜,而名店選擇在愚人節[3]貼出歇業公告,讓許多網友質疑是否是愚人節玩笑?
老闆則說,抱歉在愚人節當天,帶給大家這麼「驚」喜的公告,其實退休計畫也規劃了好些年,終於在今年下定了決心,要踏上人生另一段旅程,會選擇結束營業後再公告,實在是怕提前公告,會捨不得和大家道別。
大批網友留言表達不捨,老闆除了感謝,也表示數十年來如一日,365天只休5天,辛苦了大半輩子,想退休也想了好幾年,在愚人節公布,以後的愚人節都值得紀念。
有網友問到,是否會有人接班,老闆也幽默回應,「家中小犬不才,只能接棒給房東了」。
References 通化夜市 (www.businesstoday.com.tw) 砂鍋魚頭 (www.businesstoday.com.tw) 愚人節 (www.businesstoday.com.tw)
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