屏東這家麵店好吃又平價除賣麵之外還有現做蚵仔煎 | 新北市美食網
今天要介紹給讀者的是屏東市區這家低調的麵店,特別的是這家麵店除了一般的麵外還有現做蚵仔煎,店家的麻醬和肉臊夠味好吃,寬麵跟細麵也蠻有嚼勁,先前有傳言說這家麵店是台糖麵店移過來的,但後來詢問老闆娘他們是台糖麵店的員工,是他店裡員工自己出來開,但多加了很多菜色。
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店家資訊 李家麵店
屏東縣屏東市建豐路159號
10:00-20:00(周一公休)
這家開在建豐路上的麵店是由新住民主廚,菜單偏向多樣化可讓顧客選擇,小編很推薦他們家的肉燥,他們家的肉燥敖的的夠味但又不會太死鹹,小編這次點的是乾麵、蚵仔煎還有小菜,現煮麵類吃起來很Q彈,味素也不會加太多,蚵仔煎的口感很Q彈入味,老闆放的蚵仔也很多,吃的到他們的用心及誠意。
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小編喜歡吃乾細麵,麵裡頭有店家特製肉燥,吃起來清爽無負擔,因為是店家特製的肉燥,所以不油不死鹹很好吃,讓整碗麵整個有了靈魂,如果有需要清湯還可以跟老闆娘要,乾麵附上清湯真的很配,讓小編一吃就上癮。
老饕表示,「超好吃,每次回來屏東必吃的麵店,乾麵裡有加一點點的麻醬,好香好好吃」、「好吃,麵條不軟爛,有嚼勁。假日附近的國小可以停車」、「越南人開的,好吃又便宜,蚵仔煎真的很酥脆哦」、「蚵仔煎超好吃,乾麵讚,還有蒜末醬可加」。
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