好初 | 新北市美食網
創立於2011年的〝好初早餐〞,大概是在板橋地區,跳脫傳統早餐以平價、有趣、洋味十足的菜單卻又具濃厚台味的起源級超人氣早午餐名店。
之前我們曾在假日造訪幾次〝好初〞,但都因店前大排長龍的景象而望之卻步,也曾鼓起勇氣等待,但等候時間超過1個多小時,子女實在受不了而中途放棄。
最近某天平日,老婆有事向公司請半天假,辦完事後她說機不可失,想吃〝好初〞…
當我們十點多抵達店門口時,雖不見假日時般的人山人海,但店內依然是客滿中,不過這次等待約15分鐘就有座位,也讓老婆如願以償。
造訪後,阿發終於可以把老婆在必吃但未吃的口袋名單中,且放了好多年的這店家給刪掉,也更讓我能理解它為什麼會如此受歡迎,甚至成為許多人推薦是板橋必吃的早午餐名店…
▲好初早餐的巷口是麥當勞
▲店外觀
隱身在小巷內住宅的〝好初〞,
外觀雖然低調,
但外牆是落地窗的明顯外觀,
和一旁的住宅明顯不同。
▲暑假平日早上10點
店外雖不見假日時大排長龍的景象,
但店內是客滿中…
▲由側門登記排隊
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