[捷運大坪林] 淘鮮鍋物羊肉爐- 新店@ 島民食庫邊玩邊吃 | 新北市美食網
到了秋天總會開始想起鍋物的美好,吃點羊肉囤積一些脂肪才有辦法抵抗冬天的降臨,平時不管是吃羊肉爐還是涮涮鍋,都是邊吃邊往鍋裡頭加料,但是淘鮮鍋物的淘鮮羊肉鍋卻是直接上一鍋已經跟中藥還有蔬果一起燉煮好的羊肉鍋,想要添加一些菜盤上的青菜時,則是要等到最原始的羊肉鍋吃到見鍋底時才可以煮,後面添加的羊骨高湯沒有油脂,可以煮得出青菜的菜根香,等全部食材都煮過一輪後才可以煮麵條,吃法跟一般羊肉爐完全不同,而且老闆再三保證說用的是低溫配送到店的溫體台灣羊,很值得像老闆一樣的羊肉控們來訪喔
從捷運大坪林站1號出口走過來大約5分鐘可以到達,而且有免費停車的服務,交通非常的方便,一看到紅白明亮的招牌就可以知道有羊肉可以吃了
從捷運大坪林站1號出口,就算是沿著騎樓走過來,仍有顯眼的招牌,不用擔心會走過頭沒看到淘鮮鍋物
一進門就可以看到紅色的鏤空屏風,若有似無的把用餐空間大約區隔了三個區塊,隱約間還可以看到大紅燈籠高高掛,感覺今天要吃的羊肉鍋好像很厲害
整齊乾淨的木製桌椅加上雕花的木製屏風,讓用餐空間跟一般火鍋店有了不同的感覺
這邊的桌上都只有一個電磁爐,如果人多想要吃兩種湯鍋的人只能等一鍋吃完後才可以上第二種湯鍋,不過人多的話還是可特別先訂位一下,二樓有放了兩個電磁爐的大圓桌
每張桌子都有一個小抽屜,這裡頭放了餐具、衛生紙跟溼紙巾,很節省桌面的空間呢
淘鮮鍋物:全新文創餐飲~超鮮養生鍋物料理雙人免費體驗!
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