【陽明山天籟度假酒店】用餐體驗～藍鵲閣總裁牛肉麵 | 新北市美食網

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這次似乎因為疫情期間，假日時段餐廳「可汗廳」和「星空廚房」都未開放，

只開放「藍鵲閣」以及客房方案的晚餐改成「絢彩廳」半自助餐點搭主餐，

以及早餐維持在「絢彩廳」自助式。

我們分別在「藍鵲閣」享用牛肉麵和炸物拼盤，「絢彩廳」享用晚餐和早餐。

用餐時間：2020/11/27.11/28

「藍鵲閣」位於和風館一樓，從下午兩點到晚上十點，

餐點採取單點、下午茶套餐、牛肉麵套餐、西式套餐、各式飲品和調酒。

（房客點餐消費免一成服務費，另外可以事先訂位）

主打「總裁牛肉麵套餐」和「天籟下午茶套餐」

藍鵲閣內部裝潢寬敞明亮，

在這用餐很舒適。

「台灣藍鵲」是台灣的國鳥，是台灣特有種的鳥類，

全球只有台灣山區有分佈，北部常見於山區有陽明山、內湖、坪林和汐止等。

靠窗區，可以望向游泳池和山景

工作台，裝飾得也很有特色

總裁牛肉麵套餐 380$

牛肉麵紅燒湯頭有股中藥味，

配菜是蔥、酸菜和泡菜，

套餐飲料是烏梅汁，

點心是沒什麼味道的茶凍、

滿滿芝麻的手工餅乾和醃梅子。

麵條口感滿好的，

牛肉表現普通算軟嫩，

但Miru不大愛有中藥口味的湯頭，

我是覺得還可以。

炸物拼盤(花枝圈、蒜味炸雞塊、馬鈴薯條) 380$

Miru大推這個炸雞塊，這算是鹹酥雞，

是他喜歡的口感和味道，

花枝圈味道就比...