《新北美食》淡水黑殿飯店．原黑店排骨飯．古早味排骨飯 ... | 新北市美食網

【黑殿飯店】對面就有一塊空地可以停車，不用擔心停車的問題。重新裝潢之後，用餐環境變得明亮整潔許多，當然餐點的價格也跟著水漲船高。

當天是星期五中午，用餐的客人還是不少呢！

門口寫了餐廳的源起，這家黑店排骨其實創立自1971年，也算是淡水的老店之一了。

招牌

餐廳門面。

餐點除了招牌的排骨飯之外，也多了很多麵食的選項。

湯拉麵與湯品類也很多選擇。

內用先找座位再點餐。

要吃什麼就在單子上畫好，然後排隊結帳。

一旁的調味料。

我們點了一份招牌排骨飯＄100、大的鮮蔬乾麵＄100、杏鮑菇＄45、單點雞腿一支＄89、XO醬拌麵＄140與一杯檸檬冬瓜露＄35。

招牌排骨飯＄100 一大塊排骨與酸菜豆干的組合，十足古早味。

一口酸菜豆干丁，一口排骨才是最道地的吃法，吃起來很夠味。

古早味排骨，沒有裹粉，吃的是排骨本身的肉質與醃漬的香氣。

鮮蔬乾麵（大）＄100 滿滿的蔬菜還配上半顆滷蛋。

口感就中規中矩了，適合不想大魚大肉的朋友。

杏鮑菇＄45 杏鮑菇滷得很透，多汁有咬勁，還不錯吃。

單點雞腿＄89

外頭的粉薄薄一層，雞腿口感不錯，不過一隻89元略貴了一些。

XO醬拌麵＄140 滿滿的小黃瓜絲與XO醬的搭配。

吃起來鮮鹹微辣，小黃瓜絲解了XO醬的油膩，朋友還滿喜歡的。

檸檬冬瓜露＄35。 跟外面飲料店賣的沒有差很多，如果不是很想喝飲料，可以不用點。

個人覺得招牌排骨飯與滷...