來一客牛排,加麵後鐵板麵像座小山.... | 新北市美食網
這間在大慶街的牛排店其實已經開許多年, 阿關學生時期每次想吃好吃的鐵板麵就會想到他。 (算一算都十幾年過去了.....驚) 當然,牛排也很好吃啦!!! 阿關有幾個朋友,可是來一客的死忠愛好者。
店裡的濃湯、奶茶與紅茶是免費提供, 奶茶與紅茶是冰的,通常都是很好喝的!! 只是說有時候會比較淡一點,但都有甜就是。
提供的玉米濃湯真的很燙,千萬千萬要小心。
菜單如下: 附帶一提 牛排附的鐵板麵或單點的鐵板麵,點餐時都可以請老闆加麵不加價。 牛排附的鐵板麵或單點的鐵板麵,點餐時都可以請老闆加麵不加價。 牛排附的鐵板麵或單點的鐵板麵,點餐時都可以請老闆加麵不加價。 這實在是太重要了,所以要講三次才行.... 對於當時還是學生的我們,這真的是一大福音。
玉米濃湯除了很燙之外,真的很濃... 喝起來粉味是比較重一點, 但裡頭有加上紅蘿蔔與玉米的甜味, 所以味道還算可以, 阿關通常會再加點黑胡椒粉來提味。
在點完餐後沒多久,店內的服務人員就會拿餐具過來。
不一會兒餐點就上來啦!這是鐵板麵 50元 (有加麵) 其實就跟常見的夜市一樣, 不過阿關覺得這裡的調味更好吃, 加麵還不加價,真的是超級佛心的呀。 麵整個看起來就有點像座小山!!
每次吃這種鐵板料理, 就是訓練自已翻蛋技術的時候了! 不過我總是翻失敗,就不拍起來了...(大笑)
鐵板麵本身吃起來口感雖然有嚼勁, 但不會太硬,整個很Q彈。 最重要的是因為醬汁給的很剛好, 所以調味很足,也沒有因為鐵板而有燒焦的麵條!
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