快閃美食 日月香蛋糕店。美味餡滿芋泥泡芙，因為快閃所以買 ... | 新北市美食網

雖然離台北已有一段時間，但托小姑的福不時還能嘗到一些來自北部的美味。上週末打開冰箱發現這盒看起來很厲害的泡芙，經過介紹才知道原來是台北頗有名氣的蛋糕店－－【日月香蛋糕店】！店址雖位於新莊，但時常舉辦蛋糕車「快閃」活動，閃團前會於粉絲團公布快閃路徑，讓居住在較遠的人也能買到這美味。

上圖是小姑的群友拍的，被我借來放在文內。

品項還蠻多的，而且看起來都超級豐滿盛，令人垂涎啊~~但是據家人所述，每次下班去買都只剩下泡芙，其他品項及口味他從未買過!! 一切都是命啊~~想吃到美食還是得靠緣分。

價目表…一樣是引用家人朋友的圖。這價格我覺得可以。

看起來很厲害的就是這盒芋泥泡芙，六入200元，以這個size和分量來說感覺CP值不錯。

每顆都用可愛的包裝紙包起，拿取食用時也更加方便衛生。

包裝袋後方標示了原料、口味及保存方式。

泡芙的size快有我一隻手掌大，因為才冷藏一天，所以外皮的口感仍很優，脆中帶軟，很好入口。

上一張圖可能還好，但切開剖面一看!! 這餡料真的給得很足欸~~奶油+芋泥，吃起來微甜不膩口，口感滑順超好吃的……奶油控會受不了。

後來冰了一顆到冷凍，剛拿出來外皮是硬的，口感沒冷藏的好，不過內餡就像是冰淇淋一樣、入口即化。冷凍的優點如此，還有就是可以保存比較...