寒冬暖身秘方--紅棗桂圓薑母茶@ 中醫護理部落格 | 新北市美食網

寒冬暖身養生茶~~紅棗桂圓薑母茶

我喜歡自製養生食品飲料 "桂圓紅棗薑母茶" 來喝, 一方面預防感冒, 一方面又可暖身暖子宮. 桂圓紅棗薑母茶甜甜熱熱的, 喝了對我和女兒手腳冰冷改善很多,  且黑糖對排出身體內的毒素也很有效. 分享作法如下:

1. 紅棗 : 到超市貨中藥鋪買"紅棗" ,將紅棗洗淨泡 10 分鐘, 用刀子在每一顆上畫一刀, 以利煮出甜味. 一壺約 20 顆.

 2. 桂圓: 在一般超市買帶殼的回家自己撥 (或已剝好的!!), 準備約 20 顆.

3.  老薑: 數塊; 愈老愈辣愈好喔 ~ , 洗淨後將它掰成大塊 3 ~ 4 塊即可.要拍碎

4. 黑糖塊: 我是在超市買沖繩黑糖塊,  

5.全部放入啞巴媳婦壺, 材料就佔了半壺左右, 加水後煮約 1 小時就可以喝了 ,若覺得太甜或太辣可適量加水或加糖塊.

 有空做做看吧!!  " 聽說" 養生又美容喔 ~~~  

介紹功效

紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃，還有抗癌的功效。

桂圓肉，有補心脾、益氣血的作用，是傳統的補血良方之一，而且其味甘甜、性平和，非常好吃，很容易被接受。氣血不足易生倦怠、臉色萎黃、體虛冒汗，桂圓是很好的補充食品。

紅糖味甘性溫，中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經痛，幫助經血排清。

桂圓這個藥材，平常又稱做龍眼，是屬於比較熱的性質的。雖然它可以幫忙脾胃溫暖，對身體有好的幫助；但桂圓也是不容易被身體吸收與利用的藥材之一，如果沒有經過很正確的搭配其他藥材，作為藥引，讓桂圓的特性得以發揮的話，桂圓的熱性就不會被補到身體裡面，而會跑到體表...