光是想起上週末的泡菜牛肉飯，我已經飢腸轆轆不知道幾回合，整理照片更是一種折騰啊！ orz
感謝喵太[1]與醄醴[2]的業務張先生邀請，六月的週末中午與格友們一同前往圓山站品嘗醄醴敬妻的泡菜系列料理，
沒吃早餐的我剛好把這當作特別的韓式Brunch，非常開胃～據說泡菜的成份還對腸胃的消化特別有幫助哩！
不太吃辣的我，卻特愛泡菜的酸辣口感！不管台式還是韓式，泡菜鍋還是臭豆腐的泡菜，讓人吃了心情大好！
醄醴的老闆分別是陶哥＋李姐，取其諧音，所以為醄醴。醄亦為酒器、容器之稱，醴有甘甜的水之意。
而陶哥的媽媽因陶爸長年胃疾，聽說漢城南門一帶“泡菜婆婆”李氏所製之泡菜對胃有助益，於是前往請益。
李婆婆先人為韓國皇室宮廷御廚，此秘技只傳內不傳外。到李婆婆一代雖無子嗣仍堅不外傳，
陶媽媽為求習藝，三年不間斷無條件為其工作，其誠心終得李婆婆首肯傳授祕技，
但仍要求陶媽媽不外傳之允諾。此製作技術現由陶氏傳承並做更精進之研發，
以製作養身味美的泡菜為一貫宗旨。取名醄醴敬妻，除紀念李婆婆與陶媽媽之因緣，
而韓文泡菜發音為《kim chi》取其諧音「敬妻」，有「禮敬愛妻」之意，希望成為賢妻主婦的好幫手。
而【敬妻泡菜】這個名字也真的好像取對了，因為特別的名字增加好奇和記憶度，許多人都聽過、看過，
這名字特殊的泡菜品牌在各大百貨超市通路都買的到，據說也是團購聖品，每天都要製作500斤的泡菜供應！
這天雖然晚到一下下，但隔壁剛好坐了都見過面的愛吃鬼格友-海豚飛[3]和camay[4]媽媽，話題聊個不停～
同時還能跟坐在對面的桃...