[食記]不算驚豔、但它是老牌—板橋特香齋西餐廳 | 新北市美食網
作者HAQS6512 (哈克利康)
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標題[食記]不算驚豔、但它是老牌—板橋特香齋西餐廳
時間Tue Nov 10 21:16:31 2020
圖文版:https://reurl.cc/q86DxD[1] 餐廳名稱:特香齋西餐廳 消費時間:2020年11月 地址:板橋捷運府中站、後站商圈,新北市板橋區中山路一段26號 每人平均價位:套餐價550~1650元 可刷卡 不算驚豔、但它是老牌—板橋老字號西餐廳「特香齋」 開幕於1971年的「特香齋」,營運至今已經將近50年,儘管它的年資不若位在台北市的「 波麗露」(1934年)、「明星咖啡館」(1949年),名氣不若年資稍淺的「紅屋牛排館」 (1981年),但它算是在新北市中最老牌西餐廳的地位,成為居住和成長於板橋周邊的消費 者,人生記憶中頗為重要的一部份。在二十或三十年前、五星級飯店吃到飽還不興盛的年 代,這裡的高中畢業生會在「特香齋」舉辦謝師宴,高檔、隆重、充滿敬意。而「特香齋 」異國風情的室內裝潢與餐點,也成為許多已經當爸爸媽媽的中年人,年輕時談戀愛的約 會的地點。也許特香齋不像「明星咖啡館」有著政商名流、名人雅仕曾經駐足的背影,但 它卻與「波麗露」相似,見證著一個商圈發展的歷史:「波麗露」見證了大稻埕與迪化街 的起落、「特香齋」則是見證了板橋後站商圈的發展。 我們這次造訪特香齋,是為了慶祝居住在板橋的友人「考試通過」。假如看倌是當月壽星 ,記得提前訂位、並且告知是當月壽星,餐廳會預先準備一份生日蛋糕、當天餐費也會打 9折。套餐是傳統西餐的七道菜的形式,包含開胃菜、麵包、湯品、沙拉、主菜、甜點、 以及飲料。套餐的價位720元至1650元不等;另有素食菜單,價位在550元至620元。基本 上,主菜包含各式雞、鴨、牛、豬、羊、魚、蝦,亦有海陸套餐的搭配。我們各自都點海 陸套餐,友人是選擇菲力牛排(3分熟)及大蝦;我則是選擇菲力牛排(3分熟)及海鱸魚。以 下就是看圖說故事。 餐前酒。喝起來比較像是果醋,我個人是嚐不出有含任何酒精。口感偏酸,其實還蠻好喝 的。 麵包。軟法抹上大蒜醬。不會很酥脆,大蒜醬的味...Re: [問題] 板橋特香齋 | 新北市美食網
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