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布佬廚房 Bruces Kitchen是我上個月在三立電視台發現的美食節目-「就是這味」。
主打名人的美食口袋名單,愛玩客-楊子儀介紹的這家創意的蔬食料理深得我心。
「就是這味」影片連結請按我[1]
但也深切地覺得不會開車的我要去造訪這家蔬食餐廳著實有些困難。只能默默地將它收納到屬於自己美食口袋名單。
終於老天感受到我的呼應。認識了住在「浪漫貴族」社區的吃素食朋友,帶領我們到這已讓我念念不忘「布佬廚房」
的餐廳用餐。
布佬廚房 Bruces Kitchen 只能電話預約餐位,我們預定PM20:00的晚餐。結束鶯歌陶瓷博物館參訪行程。開車到餐廳約半小時。抵達時已是夜色低垂、華燈初上時,用餐完畢的客人已漸漸走出餐廳。
服務櫃檯上的「福」字製物盒,對應了今天的福氣好運到的我,真是開心!享受到今晚療癒溫暖的晚餐,幸福至極!
布佬廚房也販售餐廳獨門研發全程手工製作的油蔥酥。無添加、不含豬油。健康無負擔,純素(Vegan)可食用。蔥香酥脆的口感,最適合拌麵飯或拌菜。布佬廚房也提供foodpanda線上訂餐,Line Pay付款服務。真的是超方便。
由這個大門進去就是用餐區域 推開門,就看到一個大廣告牌。這是布佬廚房為為追求烹調料理的追求,自行向貿易商進口油品。只是為消費者可以享受到高品質的料理,餐廳內所有餐點皆採用此款的初榨冷壓的頂級橄欖油製作店內的所有餐點-100%南Western Cape亞伯特橄欖油。
適合煎、炒、炸、涼拌、沾麵包。店內也有販售。
這是個可以讓手機充電的區域,經過時剛好看到小朋友邊充電邊玩遊戲。 布...
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