『新北市』三峽碧螺春,蜜香紅茶。三峽茶香‧袋袋香傳 | 新北市美食網
三峽農會近年來輔導三峽茶農種植蜜香紅茶,讓過去沒人要的夏茶價格翻兩番,這天由三峽天芳茶行黃老闆為介紹三峽農產品茶葉伴手禮,三峽茶樹是本土的清心柑仔種,春冬的綠茶碧螺春和夏季蜜香紅茶,製成三角主體包組成禮盒,融合傳統與現代泡茶觀念,一起包裝推出紅配綠精美伴手禮「三峽茶香‧袋袋香傳」,即便利又養生,也受消費者喜愛。
三峽山明水秀、氣候溫和,極適合茶樹生長,目前所植茶園面積約二百公頃,
主要製茶種類為綠茶、包種茶及烏龍茶等,而全台最主要之綠茶產區之一。
黃老闆說三峽有二大名產:
我只知道茶葉是當地名產之一,另外一個是三峽五寮綠竹筍
三峽綠茶可分為龍井茶及碧螺春二種,手採一心二葉嫩芽所製而成,
最佳製作時期為三至五月、十至十二月,年產量約二百公噸,質精量寡,為綠茶之上品。
這位阿伯曾經拍過茶葉廣告主角喔,影片只在飛機上播放給觀光遊客看。
一整片綠油油的茶園配上藍天,真是美極了
採茶大嬸及ㄚ伯,都會包得密不通風,身上背著盛滿茶葉的大竹籃,在太陽下很長的時間,所以防曬功夫一點都不馬虎,希望那些辛苦彎腰採著一芯二葉的採茶茶農,斗笠底下流著辛苦的汗水,當我們喝著紅茶、綠茶、烏龍茶的同時也留下許多畫面及回憶。
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