萬里蟹推薦 | 新北市美食網
前一回的 龜吼漁港秋蟹嚐鮮之旅[1] 有提到在龜吼漁夫市集裏有很多海鮮攤有賣海產漁獲、也有可以代客料理的店家這天就來漁夫市集裏,挑一家吃看看吧!我們這天選擇龜吼漁夫市集第4攤-姿吟料理剛好那幾天適合出海,漁船大豐收正是吃萬里蟹的最佳時機!
龜吼漁夫市集(第4攤 姿吟料理)營業電話:0921-931584營業地址:新北市萬里區漁澳路營業時間:10:30–19:00 (攤位實際營業時間淡旺季不同,請事先詢問)
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龜吼漁夫市集平日的營業時間要注意有晚餐需求的朋友得早點到大部分的海鮮攤接近七點都在整理準備打烊了
這天看到海面上風平浪靜傍晚整個萬里海岸線可以看到點點漁火就猜想到萬里蟹應該是大豐收果然一走進龜吼漁夫市集就看到每一家都是滿滿的各種萬里蟹眼尖的朋友應該不難發現這張照片的亮點就是最便宜的三點蟹一隻竟然只要80元!80元是什麼概念?就是我在餐廳吃兩隻這裏可以買個8隻10隻啊!不過在這裡還是要再一次的強調蟹肉的飽滿與否,才是價格的關鍵啊!
有興趣的朋友一定要親身體驗看看把三點蟹拿在手上就可以知道到底差在哪裡一隻80元的三點蟹拿起來就是有種空虛感這就代表蟹肉不飽滿不過這樣的蟹可以拿來做炒蟹,吃氣味也不錯
一斤350的三點蟹拿起來比較看看就知道拿在手上沉甸甸的很有料的感覺這就是一分錢一分貨的道理啊!所以不是只用價錢來衡量貴不貴蟹肉的飽滿度才是重點
平日的龜吼漁夫市集人潮較少也不是每家店都有開剛好路過這家04攤的姿吟料理感覺店家還蠻客氣的對於詢價問題也都耐心回答晚餐就決定吃這家吧!其實龜吼漁夫市集的選擇相當多就挑一家比較順眼的,應該都不錯吧!
姿吟料理店裏就有萬里蟹可以挑選店家還推出方便客...
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