【新店】三民路全聯門口的無名小吃攤。炒米粉與 ... | 新北市美食網

搬到微天母地區眼看已經半年了，每週回新店娘家相對便宜又絕對好吃的覓食成了一種身心靈放鬆的享受；假日起床得晚，早午餐一次性的解決，就會想吃像米粉湯與黑白切這類的小吃，三民路全聯門口的這家沒有招牌沒有名字的小吃攤是我的首選，米粉類不管是乾的炒米粉或湯的陽春米粉我都很喜歡。（如果想吃粗短的米粉湯我會到很有名的華中街42號[1]，早年在崇光女中對面巷內那家）

營業時間：約中午收攤 營業地址：新北市新店區三民路42號門口

沒有招牌，很簡單的一個小攤子旁邊擺了2、3張桌子。這家小吃攤在新店的年資算淺的，一開始多數只有看到阿姨1個人，猜想是口碑做出來了生意越來越好，最近幾次去都看到兒女在幫忙。

沒有太複雜的選項，黑白切的種類也不多，就豬肉（肝連）、粉腸、豆干、海帶這幾種，反正我愛吃的都有了。

炒米粉（小份$30）就是簡單的炒米粉加上清燙豆芽菜與特製肉燥，凱棠喜歡她們家炒米粉的口感，覺得濕度恰恰好，不乾不軟；不見瘦肉蹤影的肉燥醬汁似乎加了沙茶，味道香鹹卻不會膩。今天是凱棠娘點的炒米粉，換成凱棠必定要在來上幾匙辣油更添風味。

豬血湯（$25）最愛湯湯水水的凱棠吃炒米粉一定會來上1碗豬血湯配，豬血給得很多，湯頭有淡淡的酸菜香也很清爽；有時候想要吃豐盛一點還可以點豬血粉腸湯喔

陽春米粉（$35）的湯頭入口甘甜，只有油蔥、香菜、蔥花提味依舊讓我非常喜愛，即使大熱天在路邊吃也總能忍著酷熱把我很喜歡的湯頭喝個碗見底。

我從小就很愛吃粉腸，喜歡那外Q內粉的口感；可是在外面很容易吃到太乾癟的粉腸，這家小攤...