新莊最大Buffet天賜百匯新開幕首波活動8道泰國蝦料理無限供應 ... | 新北市美食網
▲最近輔大附近新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」。
記者黃士原/台北報導、攝影
新莊地區喜歡吃到飽的朋友有口福了!最近輔大附近有家新開幕的Buffet餐廳「天賜百匯」,就在天賜良緣大飯店的一樓,占地500多坪、擁有350個座位,供應約100多道菜色,而才試賣一個月後,餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理,其中包括7道泰國蝦料理,再加上天賜百匯行政主廚拿手菜色香茅白胡蝦炒泰國蝦,8道泰國蝦料理無限供應,喜歡泰國蝦的朋友不要錯過了。
▲8月24日起一個月餐廳還邀請泰籍名廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理。
天賜百匯位於婚宴廣場天賜良緣的一樓(二樓為婚宴廣場),7月26日開始試營運,而從8月24日到9月23日邀請到前台北喜來登泰喜歡餐廳主廚阿明師客座,帶來20多道泰式料理,像是月亮蝦餅、涼拌木瓜絲、鳳梨咖哩烤鴨、北拌鮮蝦米皮捲等道地泰式料理。
▲烤泰國蝦。
▲泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯。
▲泰國蝦羅望醬。
▲蒜酥泰國蝦。
▲青胡椒炒泰國蝦。
▲香茅拌泰國蝦。
▲香茅白胡椒焗泰國蝦。現點現做,每人每次限取一份。
▲泰國蝦粉絲煲,現點現做,每人每次限取一份。
另外,這次阿明師這次客座特別以泰國蝦為主題,推出7道泰國蝦理,分別是香茅拌泰國蝦、蒜酥泰國蝦、烤泰國蝦、青胡椒炒泰國蝦、泰國蝦粉絲煲、泰國蝦羅望醬及泰式酸辣泰國蝦嫩椰肉湯,阿明師說,泰國蝦以烤、炒及炸的手法呈現,這也是泰國人常用的料理方式,如果喜歡吃泰國蝦的朋友也能一次享用到7種不同風味的泰國蝦。另外,配阿明師的泰國蝦主題,行政主廚王國政也推出一道拿手菜香茅白胡椒焗泰國蝦。
▲行政主廚王國政拿手菜稻草牛。 ...
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