【新北新店區】小樂精緻麵食館 | 新北市美食網
小樂精緻麵食館|新北市新店區民權路88號
小樂精緻麵食館位於新北市新店區大坪林捷運站週邊,出自鼎泰豐師傅,店內最受歡迎的就是排骨蛋炒飯、原盅雞湯,全日營業,現點現做、價格實惠,連在鼎泰豐上班的師傅也經常來光顧。關於餐廳資訊
店家資訊:
地址:新北市新店區民權路88號
營業時間:11:30-20-30(週四休)
電話: 0965069359
我們來用餐的時間是假日下午四點多,店內的客人約有五成,在簾子後方也有座位,巔峰時間才會打開。
店內有提供免費的茶水,小菜也可以自取。
店內的點餐方式是入座後,店員會提供菜單,劃好的菜單再拿至櫃檯,用完餐再結帳。
小菜以架上的為主,用餐離峰時間就沒有麻辣雞和腐皮捲,直到離開時才出現。
烤麩每次在麵食館只要看到烤麩就會想點,這裡的小菜均一價40元,味道也在水準之上,烤麩醬香入味,還搭配了筍乾、香菇、木耳,分量不是很大,二個人吃剛剛好。
酸辣湯(小)用原盅裝的酸辣湯,我們選了小份的,也蠻大一碗的。酸辣湯蠻清爽的,不會過酸,加了胡椒粉,有些嗆辣,點餐前有特別詢問,裡面沒有加豬血,大致上可以理解,比較偏台式的麵館會加豬血,北方麵食館通常都不會有豬血或鴨血。
紅油蝦仁炒手我點的紅油蝦仁炒手,也是相當多人推薦的,抄手皮比較厚有咬勁,裡面有肉餡、新鮮蝦仁,炒手醬香但不會辣,醋味也相當夠。
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