南勢角華新街讓你早餐午餐下午茶很緬甸 | 新北市美食網
盛暑去華新街最先浮起的就是刺眼陽光的熱,坐在冷氣不強的小吃店和走廊要得忍住熱才能享用美味異國美食。
華新街最多的是緬甸小吃,如果要把早餐午餐下午茶都在華新街享用不是不可能,是要早到。
華新街有滇緬泰印度異國小吃,越早越有活力。上週六約上午十點抵達,自捷運站走到華新街約750公尺,沿著走廊走去還不甚熱。
自興南路右轉華新街就到李園清真小館,點印度烤餅,有原味、奶油以及鹹的豌豆泥,再一碗咖哩雞肉粑粑絲、三杯熱奶茶。
入門就看到大烤箱,客人點印度烤餅後,一位蓄長髮綁綁馬尾男子就開始擀麵糰,壓扁再貼在圓圓的像枕頭的器具再放入烤箱烤。
烤完麵皮會膨脹,奶油的在麵皮裡抹奶油,豌豆泥則給一盅豆泥抹著吃,原味就沒有醬料吃麵香。
吃很久,店家小妹妹跑來問是否還點雞肉咖哩巴巴絲?我說有。本想沒煮就放棄。
雞肉咖哩粑粑絲味道家常,口味淡卻也順口好吃。奶茶是印度茶味不死甜。
之後往隔壁阿薇麵店小吃吃椰子麵、魚湯麵,這家專賣緬甸麵食,如涼麵、魚湯麵、金山麵,吃乾麵還可以點椰子湯、咖哩湯,一碗20元。
我們點椰子麵、魚湯麵。椰子麵的椰子咖哩湯煮一大鍋,還有魚湯,壯觀好看。
有些客人吃乾麵配椰子湯或魚湯,我們吃到椰子麵食,覺得太好吃,因為香氣十足,麵裡加椰奶味道柔順。
還有桌上有酸菜,拌麵吃更有滋味。
魚湯麵是以魚肉加咖哩、洋蔥等香料煮成的,吃時會有...
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