九份金瓜石阿嬤的廚房人情古早味合菜想吃芋圓還得碰運氣 | 新北市美食網
九份金瓜石阿嬤的廚房,古早味豬腳魯肉是招牌當然得點,另外塞著滿滿餡料而且不加魚漿的手工雞捲也讓人懷念,阿嬤牌青草茶是我們夏天下山的救贖,清炒中卷更是鮮上加鮮。九份金瓜石「阿嬤的廚房」,吃人情啖古早味,人多人少合菜都方便,是說想吃芋圓還得碰運氣,看來要多來爬幾次金瓜石這邊的古道與山頭,才有機會吃完一輪阿嬤的廚房啊!電話預訂最聰明不用受氣呦!
網路評價對阿嬤的廚房正反都有,畢竟對餐廳、對服務、對美食而言,自己吃過才算數。
很高興跟著 MIT 台灣誌的腳步來認識阿嬤的廚房,雖然阿嬤已經年事已高,下廚操刀的都是女兒或是媳婦,但是用餐人潮從不減,更有趣的是吃過阿嬤的廚房,客人臉上帶著滿足似乎就是最直接的評價。
有人說阿嬤的廚房對客人數會大小眼,我倒覺得如果照店家建議電話先預訂(阿嬤這邊桌數不多,廚房人手很緊繃,先預訂至少確定有座位而且可先預訂招牌料理),阿嬤不只會幫你保留菜,還會多問候兩句,自然也不會有所謂的大眼小眼之差了吧!
吃飯啊~青菜蘿蔔各有所好,下次來吃記得先打個電話預約啊!至少老蝦的用餐經驗很不錯,考慮下次帶夥伴來爬金瓜石再訪阿嬤的廚房!
上次來金瓜石兩天夜(入住金瓜石 101 民宿[1]超級棒)撲空阿嬤的廚房,跑去吃很棒簡餐咖啡館 Cafe&Me ,也在勸濟堂附近,距離金瓜石 101 民宿[2]走路大約 3 分鐘,雖然金瓜石這邊也是山城,好在這些美食、登山步道入口都繞著勸濟堂打轉。
其實來金瓜石這邊好幾趟,每次都路過阿嬤的廚房,但就是沒提起勁一探究竟,隔壁的白帶魚米粉湯不是賣完就是還沒開,就更沒有探險的心情。
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金瓜石好小吃-阿嬤的廚房 | 新北市美食網
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