淡水老街半坪屋. 糯米腸黑白切@ 烏秋的天空:: 痞客邦 | 新北市美食網
一家子到三芝北海福座祭拜先祖後 午後就到淡水老街陪日本姐夫來個懷念之旅 他對百葉餛飩的周杰倫套餐情有獨鍾應該是單指對偶像的好奇吧 不過還不到用餐時間 先跳過 假日的淡水河畔果真避不開人潮 所幸涼風陣陣不帶一絲異味 淡水河真的變得很宜人 除了悠閒的河岸風景外 這裡還有一個視覺上的勾引…就是遊人手上形形色色的各式美食 烤魷魚、蝦捲、超長霜淇淋、串燒臭豆腐…但令我無法抗拒的還是那肥美的糯米大腸呀…
尋著以往的舊足跡來到渡船頭的巷口 一間不起眼的古早味小店面-半坪屋 生意依然好到不行 這已在淡水渡船頭邊賣了超過四十個年頭的糯米腸 大家應該對排隊的人潮有點印象吧 一個小攤頭前只能坐個兩三人 外加一張小桌子 頂多也只有五六個坐位 所以排隊外帶的人潮讓小巷子顯得更擁擠難行了 半坪屋還製作了排隊方向的指示牌 以避紛爭呢 一目了然價目表 招牌糯米腸一份55元、一斤170元 當然是必點商品嘍 其他的滷味黑白切有大腸頭、大腸、小肚、豬皮、豬頭肉、豬肺、豬尾巴、嘴邊肉…幾乎整條豬都可以吃呢 四十年老店 現在卻是兩位帶著棒球帽的小妹妹在張羅 有點小小突兀 不過身手卻是熟練極了
整臉盆的糯米腸挺唬人的 切開的糯米腸還會放在那一鍋高湯隔板上保濕與保溫 糯米腸的直徑足有5~6公分 與士林大香腸相比有過之而無不及 沒切片的糯米腸 看起來太巨大有點小噁 張大了口也塞不進嘴巴裡吧 哈哈~~ 在相信排隊人潮的口碑下 堅心排了十來分鐘終於得到了座位 馬上就決定好了 和老姐點了米粉湯(25元)和秤重糯米腸(60元)和一份豬皮(30元) 只看見兩個女孩子 在名符其實不能錯身的半坪小屋內 各司其職的處理熟食 一下子小小桌子就遞來了剛才所點的東西 難得能坐在攤頭吃 比外帶更有美味的FU呢 也不顧後頭「虎視耽耽」的眼睛 相機拿了就拍幾張紀錄一下
你看看那切過的糯米腸呀 腸皮薄軟 米心滷到又...
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