台南市永康區美食推薦二空洪記涼麵『二空最道地的涼 ... | 新北市美食網
台南最道地的二空眷村涼麵!就是這間永康『二空洪記涼麵』可是請我二空朋友親自實測多間,整體評價這家他最喜歡,而我平常也都是吃台式涼麵,一吃到這家二空涼麵印象完全改觀,非常的厲害,大家喜歡二空眷村還是台式口味涼麵呢!?
二空涼麵專賣店位於永康復興路上,鄰近小東路與榮民總醫院這,看似平凡的店面,涼麵可是厲害的呢!
主要賣涼麵與涼皮都皆可做鴛鴦組合,還有販賣鴨血與小菜,聽說鴨血挺不錯的有吃再來拍分享一下
這間是由二空在地人開的口味算是比其他家來說很道地的一家。
自己手做的辣醬與豆腐乳,也有單賣。
🔺涼麵$40
可選涼麵或涼皮也可做鴛鴦都均一價,每盒會放上小黃瓜絲與兩包醬,看起來跟台式涼麵好像都一樣,其實厲害就再於那兩包醬✌️
一包是胡麻醬一包是蒜醋醬,淋上獨家秘密醬汁,有吃過二空涼麵的老饕都知道就是要這一味,敢吃辣的絕對要加辣醬保證味道更上一層樓。
涼麵吃起來微酸甜略帶點蒜頭香,多層次的風味我還真頭一次吃到,香味繞舌於嘴中,有驚豔到太好吃了吧!!!
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