肉圓瑞Q：北斗老字號肉圓店，在地人愛吃的老店 | 新北市美食網

肉圓瑞Q：北斗肉圓推薦

北斗肉圓你吃哪一家？問5個在地人可能會有5個不同的答案，我爸媽愛吃肉圓儀[1]、我同學愛吃肉圓瑞、我個人愛吃肉圓火，但是最近比較常吃的是肉圓詹[2]…(沒為什麼，只是因為肉圓詹[3]比較好停車！XD)

這天朋友從桃園來，我先帶他吃了觀光客最愛的肉圓生之後，原本要接著帶她吃肉圓火的，結果肉圓火沒開，所以我們就來吃隔壁的肉圓瑞…

肉圓瑞Q

地址：彰化縣北斗鎮中華路121號

電話：(04)887-1269

營業時間：09:30~19:15

肉圓瑞就位於北斗奠安宮後方(面向中華路這邊)，北斗很多著名的小吃美食都集中在奠安宮附近，而幾間有名的北斗肉圓也都是以奠安宮為中心，走路散步即可抵達…

肉圓瑞目前在北斗有兩間門市，老店就位於奠安宮後方這裡，後來在中華路上又開了另外一間分店，給新一代的經營…

但寫文的時候查了一下google的地址發現，原本奠安宮後方這間多了個Q字，全名是肉圓瑞Q，另外一家則是維持肉圓瑞的名字…(不過扛棒好像差異性也不大)

和彰化肉圓不一樣，北斗肉圓比較特別的是~北斗肉圓是低溫油炸，外型呈現金元寶形狀的，小小一顆大概手掌心的大小，所以一般人一次都是吃兩顆起跳…

起鍋之後會先放在網子上濾油，接著放進碗裡剪開，然後再淋上醬料，所謂的醬料大概就...