土城海產店。台南處女蟳名店 | 新北市美食網
迢迢的,從台南市區往安南區開了快半小時,就為了到不在土城的土城海產店吃處女蟳。我跟威宏是愛吃螃蟹的同好,幾乎每回到台南找他玩,他總會帶路去吃螃蟹好料,像錦霞樓[1]的紅蟳米糕、阿美螃蟹粥[2]都是一起打牙祭的戰功。我們同感螃蟹要自已啃才最好吃,但世上並非人人愛啃螃蟹,知音難尋。威宏說,土城海產店是他從小跟著老爸開始吃的愛店,招牌菜就是肥美的處女蟳,雖然某些在地人嫌貴,但餐點優質,物有所值。
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土城海產店的生意非常好,最好要先預約,
去的時候,看見周遭也有類似的海產店,
兩相對照,生意差很多。
招牌處女蟳一上桌,我忍不住驚呼了,
好久沒見到蟹黃如此飽滿的螃蟹,
這還只是8月底,相信過了中秋之後,螃...
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