花蓮市和平米苔目有柴魚的湯頭小菜都好吃RON&LILY ... | 新北市美食網
這家米苔目是靈靈妹帶我們來吃的
他說他之前在花蓮住的時候,就很愛這家
且這是搞烏龍,他說的是重慶市場的米苔目
結果這家是哥哥開的店,重慶市場那家是妹妹開的店
結果靈靈妹說:口味都差不多,共同就是好吃~
這是店家所提供的品項和價目表
豬頭皮/35
東西就是很新鮮,口味都是靠醬油膏來提味~
筍乾/20
這個筍乾很好吃,口味很溫和,且沒有任何其他的怪味道~
涼拌過貓/30
這超大盤很過癮,但是有點偏老
粉肝/35
這個粉肝好吃,因為醬汁很特別,粉肝帶有一點口感
我個人還蠻喜歡,這道粉肝~
豬皮/20
這個豬皮,口味就是老闆把豬皮處理得很乾淨
全靠醬油膏,來提味,這個我很愛這個豬皮
豬頭皮/35 都是靠醬油膏提味
米粉/大碗/70
這碗湯底讓我們可以把湯喝完,可見湯頭多順口,可以喝到淺淺的柴魚味道
我很愛這碗湯,米粉也是蠻好吃的,和貢丸湯的湯底一樣
但是風味完全不同,我想是差在那一杓的肉燥~
米苔目/大碗/70
這碗是讓靈...
[花蓮]和平米苔目仁愛店 | 新北市美食網
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位於花蓮仁愛街與重慶路口的和平街米苔目…… | 新北市美食網
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