台北『台北胡椒蝦餐廳』 | 新北市美食網
「🍴Thai J 泰式料理-台北信義ATT店 餐點⬇️ 咖喱滑蛋龍蝦(附麵包) $1380 一上桌就是最有看頭的,大隻龍蝦塞滿餐盤,在搭配上濃郁的咖喱醬汁,龍蝦肉軟嫩多汁不會過硬,搭配上酥脆的麵包一起入口,真的是兩個字哇賽,可是友人覺得這只是奢侈的噱頭,但我真的也覺得滿好吃的。 清邁炸春捲 $220 有搭配香蘭葉醬和泰式甜辣醬,一份裡面也是六根,滿多的而且裡面飽滿皮薄又脆,搭配上酸甜醬汁,真的是一口接一口三秒吃完一根。 泰式辣雞翅 $280 這道好吃,原本以為只是普通的雞翅可是恕不知搭配上醬料整個很誇張,完全不會油膩,而且肉質超級嫩又多汁,完全不用動手一入口自己骨肉分離,超推。 金錢蝦餅 $320 一上桌那色澤超金黃,一看就是很酥脆的樣子,而且一份裡面有6個,我個人認為非常划算,一口咬下滿滿的蝦肉,而且咬下去同時感受到外酥內嫩還很多汁,那口感鮮甜搭配上酸甜醬汁整個超滿足。 清邁鹹蛋炒中卷 $420 這是這次用餐裡面最不喜歡的,雖然份量真的超級多,中卷也嫩口,可是沒有酥炸過就真的少了一個香氣,鹹蛋黃也是下的不手軟導致整體偏乾又鹹,大家都不是很喜歡。 泰式打拋豬 $280 想到泰式不是蝦餅就是泰式打拋豬了,一份也是量很足,而且搭配著泰國長米無敵下飯,一口接著一口還沒吃其他菜色餐盤裡的白飯就被吃光了,整體上比瓦城還要鹹,但是吃起來是越咬越香。 粉絲蝦堡 $460 一端上桌整個滾燙無比,用砂鍋裝起來特別燙口美味的感覺,除了蝦子新鮮又超大隻之外,粉絲有胡椒香氣在搭配上粉絲吸飽了滿滿湯汁Q彈又不軟爛超讚。 蝦醬空心菜 $180 這道也是泰式必點的餐點,這道大家吃了都覺得是最辣的,空心菜浸泡在滿滿的醬汁裡面,口味偏重也有辣度,搭配泰國米再適合不過,雖然辣口但大家還是控制不住日記的手啊。 泰式米沙拉 $380 這道真的是色香味俱全,拿來拍照也好錄影也好真的是讓人食慾大增,而且由專業的服務人員幫我們手工拌菜實在是太幸福了,這道絕對是大家讓手機先吃,我覺得超爽口而且不會膩口,原本以為米飯會讓人飽足感很重又膩,但完全不會,非常清爽可口,甚至肉鬆香氣十足,讓味蕾又提升了一個層次。 《配料》 「肉鬆、青蘋果絲、長豆、冬蝦粉、葡萄...
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