【台南】劉家肉粽菜粽專賣(銷魂好味道) | 新北市美食網
還記得多年前朋友帶我來到台南品嘗的小吃[1],印象最深刻的就是這間「劉家肉粽」;獨特的甜醬汁、軟Q米粒、濕黏的口感,這是我一吃便愛上的傳統南部粽。
朋友說這是他們從小吃到大的老口味,店家營業時間有24小時,有時候看完棒球比賽混到大半夜就來吃個肉粽,也算是非常享受的了。
劉家肉粽現在共有四家分店,來到台南最常去的就是這間位於西門路二段的店面,店家於騎樓下使用矮板凳的特製桌椅帶點懷舊風味,即使大熱天也常常客滿呢!
現在賣的品項比從前多了不少,不過大多數人還是習慣來份粽子配上味噌湯,便宜又大碗,50元以內搞定!
每次來到這裡都會忍不住把肉粽與菜粽各點一顆,雖然size不小,一個人全部吃完會有點撐,但總是抵擋不了這款美味!(一整個沒有抵抗力……)
肉粽上桌前會淋上甜口味的醬油膏,閃閃發亮,無敵的銷魂阿~
米粒蒸煮得非常Q,帶著濕黏的口感,我覺得這種特殊口味總是在網路上被拿來討論,喜歡的人很喜歡,不愛的人則是完全抵抗,只能說有興趣的朋友記得做點功課,相信會喜歡這款口味的朋友還是很多~
內餡瘦肉、肥肉滷得又香又軟嫩,雖然沒有誇張的豪華樣貌,不過用料實在又美味,最重要的是這一顆售價才35元,CP值頗高呢!
菜粽30元更划算,現場發現在地人似乎比較愛點菜粽,
這種灑上花生粉的吃法我也愛,剛開始品嘗總會有一種在吃豬血糕的FU~ (哈)
不管是菜粽或肉粽,裡面都還會摻入花生顆粒,添增粽子的香氣;第一...
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劉家粽子專賣店 | 新北市美食網
台南-劉家肉粽菜粽專賣(西門店) @ Ivan 饗食生活:: 痞客邦 | 新北市美食網
台南劉家肉粽菜粽 | 新北市美食網
台南劉家肉粽菜粽的食記、分店門市、菜單價位 | 新北市美食網
台南赤崁樓【劉家肉粽】24小時不打烊×各式粽子 | 新北市美食網
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