『 萬里。豆華王手工豆花』食記。北海岸超級推薦的豆花店 ... | 新北市美食網
午後的一場大雨,讓蝦先生被困在台2線的濱海公路上..
豆華王傳統豆花,位於萬里頂社附近,如果說就在烤玉米攤的對面,或許大家就知道在哪裡了。
據一位住在這裡的同事說,這是他從小吃到大的美食,比烤玉米還愛,大大的向蝦先生推薦。
雖說蝦先生常在北海岸來來去去,經過也注意過這家店,但從不知道它竟然是網路的人氣美食。
俗話說,擇日不如撞日,想說人都已經過了野柳了,就算下著大雨,還是特別過來吃一下同事推薦的豆花店,順道等著雨勢放緩再回程。
店內擺設,家庭式的用餐區。
價目表,豆花搭配的料該有的都有。
蝦先生已經口水直流了。
還有吧檯耶!如果沒下雨坐在吧檯上看著車來車往好像也是一種悠閒。
對面人氣級的烤玉米攤。
登登,豆花上桌囉!
蝦先生的黑糖豆花,配上粉圓和花生,45元。
配料放的量還算OK,更重要的是吃了一口後,蝦先生感到驚為天人!
豆花咬起來好綿密,還有豆花香,真的讓人感受到手工製作的美味。
糖水不會太甜,咬下的花生也有味道。
更讚的是他們家的粉圓,一吃就知道是現煮的,沒有硬感,也不會沒甜味,尤其舀上一口豆花和粉圓,綿密又軟Q微甜的味道,真的會一口接著一口。
真的好吃到蝦先生再叫上一杯檸檬豆花冰沙,酸中帶點粉圓的微甜,口中還能含到綿密的豆花,真的好好喝~~ ...
2014-08 | 新北市美食網
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