三峽美食推薦肉粽王在地銅板美食北部粽 | 新北市美食網
提到好吃的肉粽,那麼三峽在地人就一定會推薦這家位在三峽老街旁近30年老店的「肉粽王」,原以台南鹽水意麵起家,後來開發出好吃的北部粽卻意外成為了店裡的招牌,遵循古法使用鹹草綁粽不馬虎,米粒香Q、內餡好吃,搭配自製獨門甜辣醬微辣開味,是來到三峽必吃的在地銅板美食。
三峽美食肉粽王 台北肉粽推薦三峽肉粽王 地址:新北市三峽區民族街24號[1] 電話:(02) 2673-7595 時間:11:00~20:00(不定期休)。 價格:肉粽$40、豬血湯$25。
把肉粽王的地理位置標給大家!由於民族路上的三峽肉粽王不在三峽老街裡,但距離不遠從三峽老街走出來左轉不到100公尺就可步行抵達,地理位置相當好找、交通方便。
📌推薦路線:肉粽王[2] ➝ 三峽老街 ➝ 三峽祖師廟 ➝ 禾乃川國產豆製所[3] ➝ 三峽國小後門阿嬤雞蛋糕[4]。
從三峽老街走過來,經過左手邊的三峽基督長老教會後,看到右手邊顯眼的紅色招牌裝潢就是肉粽王囉!
雖說店名叫肉粽王,但是店內除了招牌的燒肉粽、意麵、滷肉飯外,還有麵飯湯及小菜等多樣選擇,好喜歡這種在地小吃銅板美食啊!
內用空間寬敞,不過桌數不多,人多的時候可能會需要併桌(或者疫情期間直接外帶買回家)。
值得一提的是,三峽肉粽王的粽子不是用一般常見的綿繩綁粽,而是在迪化街買鹹草並需花時間手工整理成可以綁粽的粽掛,再一顆顆將粽子綁成令人垂延欲滴的樣子,也讓三峽肉粽王[5]的燒肉粽多了分香氣和古早味。
燒肉粽$40
三峽肉粽王的肉粽是北部粽,看起來油亮油亮,每一顆米粒粒分明,吃一起來不軟爛,而是軟中帶Q的口感,再搭配事先炒熟的香菇、赤肉、金鉤蝦讓燒肉粽十分豐富,而上面淋的甜辣醬是店家自己調的...
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