【台北美食】老中央餅坊,隱身巷弄中,傳承三代的傳統味燒餅 ... | 新北市美食網
在小樽覓食時,Google了一下附近,發現有一間評價不錯的燒餅店,決定用餐完來買幾個餅試試看
品項不是太多
三種酥餅,兩甜一鹹
一個芝麻醬燒餅及杏仁瓦片及豆漿
很單純只賣餅,不過傳承了三代也跟著進步了
店面小小的,不過有文青風
門口賣餅,店內製作
一顆顆很美
帶了三種酥餅各一個
蔥肉餡酥餅
外層裹上滿滿芝麻的蔥肉餡酥餅,一入口就是芝麻香,裡頭的內餡包入飽滿的蔥肉餡,真材實料,每一口都是鹹香酥啊!
芝麻糖餡酥餅
外皮一層一層很鮮明,又香又酥,裡頭芝麻糖餡要趁熱吃,會有流沙的感覺,每一口都很滿足
紅豆酥餅
原本以為是偏乾的紅豆沙,結果是軟綿的紅豆餡,配上又香又酥的餅皮別有一番風味
有機會到附近一定要再去帶幾個餅!!
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老中央燒餅店 | 新北市美食網
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老中央燒餅店(新店) | 新北市美食網
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老中央餅坊– 傳統結合創新的製餅文化 | 新北市美食網
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