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新北市板橋區【三豐芋冰城】美食推薦
板橋知名的冰果店,店裡產品種類超多,最受歡迎的首推冰磚和雪冰,小小一塊冰竱宛如縮小版的冰棒,容易入口,雪冰口感綿密,...
新北市板橋區【新港生炒鴨肉羹】美食推薦
許多美食行家對鴨肉羹的美味念念不忘,尤其來自嘉義道地新港口味的板橋「新港現炒鴨肉羹」更是推崇備至。這家位於中正路不起...
新北市板橋區【來春嬤柴燒麥芽糖(2010客家伴手禮)】美食推薦
來源:原為軍中同袍母親的好手藝,後因好友病故,在因緣際會下,承襲了古法製作的柴燒麥芽糖產品特色:堅持傳統,遵古法製作...
新北市中和區【阿榮本家】美食推薦
"米粉湯、肉粥簡單外表,湯頭卻不簡單。小菜搭配主食,舌上的頂尖美味,反而成為美食主角。這裡最紅的是菜色為炸豆腐,使用...
新北市板橋區【永久手工包子專買店】美食推薦
隱身在新埔市場內這家赫赫有名的手工包子店,可別瞧店家外觀不起眼,它可是網路上人氣頗旺的團購美食,個頭紮實的大包子,包...
新北市板橋區【山東張家水餃】美食推薦
山東籍的老闆張秉鈞,賣了24年的家鄉味水餃,從餡料到餃皮均為自製自桿,特色在於如餛飩的薄皮,完美演繹皮Q餡多的說法。以...
新北市板橋區【霸味薑母鴨】美食推薦
薑母鴨的料理方式,是要用麻油和老薑先將鴨肉在鍋內爆熱、炒熟,之後再舀到砂鍋裡,加入湯頭一起烹煮,炒鴨肉的麻油品質,是...
新北市板橋區【尚鼎精品茗茶】美食推薦
尚鼎茶葉緣起 尚鼎茶葉自產自製、批發給茶行,從1991開始獲得很多高山茶比賽及全國高山茶競賽,頭等、貳等、參等獎。我們...
新北市板橋區【春野新派川菜】美食推薦
春野新派川菜老闆郭主義,人稱「古錐師」,他13歲入行就立志要當大廚師,對川菜情有獨鍾,三天兩頭就到四川「取經」,為的就...
新北市板橋區【板橋石頭肉圓】美食推薦
以豬油浸炸的肉圓,皮Q餡香(餡料有醃漬肉塊、鴿子蛋、脆筍絲);散發胡椒香氣、加了酸菜與韭菜的豬血腸湯,湯頭鮮美,豬腸...
新北市板橋區【米迦專業烘焙有限公司】美食推薦
西點主廚精選特級用料,以精湛手藝演出,各式手做蛋糕、西點,用料實在風味絕佳,最能表達您豐盛的心境,在最合宜的時刻,引...
新北市板橋區【黑肉圓】美食推薦
藏身在板橋區光仁中學巷口。之所以名叫「黑」肉圓,指的可不是黑色的肉圓,而是內餡採用黑豬肉而來,配上筍絲與Q勁十足的外...
新北市板橋區【蔥油餅的故鄉】美食推薦
可別以為「蔥油餅的故鄉」裡頭就只有賣蔥油餅,手藝了得的老闆朱耀輝,料理北方麵餅的技藝高超,從內含滿滿三星蔥花的蔥油厚...
新北市板橋區【全香豆花】美食推薦
位在板橋慈惠宮旁全香豆花,以香濃鮮嫩、帶有淡淡雞蛋香的布丁豆花,廿幾年來成為府中商圈知名的甜品攤之一。全香的豆花製法...
新北市板橋區【大庭牛肉麵】美食推薦
大庭老闆葉賢露說,牛肉麵店在板橋已經營數十幾年了,每天從市場採買新鮮牛肉後,牛花腱肉刀切2公分厚,先汆燙再煮熟,後爆...