【三重】林記臭豆腐 | 新北市美食網
今天要介紹的是這間在三重文化北路上的林記臭豆腐
(其實招牌上沒有店名啦,問過老闆,老闆也說沒有店名,只是大家都稱林記)
雖然我人生的臭豆腐之路還很長,但這間真的是我目前此生吃過覺得最讚的一間臭豆腐
第一次吃到的時候真的是直接彈起來(有跳一下那種)驚呼:世界上怎麼會有這麼好吃的臭豆腐!!
吃完過一個禮拜後再回想時,我不禁懷疑當初自己是不是一時鬼迷心竅才給予過高評價?
所以又去吃了一次 哇靠!! 第二次還是好吃到嚇一跳,直呼「對對對!! 上次就是這麼好吃! 我真的沒有騙我自己耶!」
攤位外觀如下
今天果然又驗證了一次,俗話說的好-- 那種外表看起來越爛的,吃起來越屌
這間就是標準的外表看起來不怎麼起眼的小路邊攤
只賣兩種東西,大腸麵線跟臭豆腐(價格在照片裡)
通常都會有人在排隊,但都不會需要等太久
從到達店門口>臭豆腐送上桌,平均時間大概都等是十幾分鐘左右吧
進店會先跟老闆拿號碼牌,然後找位子做下,靜靜的等待臭豆腐炸好時,老闆會再問你要幾份
桌上調味料就最基本的辣豆瓣、辣油、烏醋、胡椒粉、牙籤
等待臭豆腐上桌的同時,先帶大家看看用餐環境
從門口看進去就是一個小小窄窄的空間 (感覺起來也不算乾淨
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