【三重美食】滿佶養生食堂,宵夜來一碗藥燉排骨吧!(捷運台北 ... | 新北市美食網
很愛吃中藥類的食品,像是羊肉爐、四物雞湯、烏骨雞、藥燉排骨等等有關藥膳的我都超級愛,這間位在三重文化北路的滿佶養生食堂也是我的愛店之一,除了有好吃好喝的藥燉排骨,他們的小菜也很強,好幾樣都是我心頭好,常常宵夜時間來吃這美味的藥燉排骨,尤其是冬天寒冷季節,最適合來一碗溫補。
(本篇手機拍照食記)
======================== 滿佶養生食堂 Man-Ji Health Eatery 地址:新北市三重區文化北路37號 (捷運台北橋站) 電話:02-2977-4356 營業時間:中午12:00 – 凌晨0:00 粉絲團:https://www.facebook.com/manji.health[1]
滿佶養生食堂的招牌前陣子有重新換過,看起來更加顯眼,店內也有提供座位內用。
店內牆上貼著大菜單,藥膳湯頭的有排骨、肋骨還有羊肉,另一個人氣湯品還有香菇雞湯,不過我只喝過這裡的藥膳。
找座位,畫菜單,接著拿給服務人員,等待餐點上桌,這菜單上的價錢明朗,小菜也都有標上價錢。
我常吃的有鹹蜆仔,這是我超愛吃的一道小菜,在三重很少看到,有看到都很貴,這裡一盤只要35元,必點,雖然這道小菜似乎比較適合搭配清粥,不過我常常單吃一盤後再喝藥燉排骨,沒有衝突,入味新鮮事我推薦的原因,也不會太死鹹。
涼拌苦瓜也是我的愛之一,脆又爽口,清爽中帶著微苦,喜歡。
藥膳肋排,肋排份量不少,帥氣的直立在碗裡,有視覺上的小震撼,直接用手拿起來啃吧!軟爛入味的肋排沾著店家提供的辣醬,好吃。
裝著藥燉排骨的器皿真是可愛,排骨給的多,帶有甜甜的肉香,實在找不到可以挑剔的地方,湯頭溫和又順口,還有著中藥材的甘甜,每次喝完都覺得身體好舒服。
這一壺藥酒也是我每次來都必點的,一瓶120元,內用會溫熱加在小壺...
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