【虎亂吃一通出走篇】【花蓮】 秝秝飽滿手工水餃專賣 ... | 新北市美食網
【花蓮-禾禾飽滿 手工水餃專賣】推薦度:★★★★
如果要選一樣麵食是我打小就愛的,那麼「水餃」肯定排第一,但我不太確定小時候愛它是「味道」還是全家一起包水餃的「氛圍」。但不管如何「水餃」一直是我偏愛的麵食,進而「煎餃」、「蒸餃」、「鍋貼」等等都是我的菜。在台灣、在台北要吃水餃基本上不算是太難的事,不管是店家還是冷凍可能每個人心中都有一家或是幾家偏愛,如果你問小虎當然有,比方說【虎亂吃一通】【古亭站】東門市場-東門興記水餃 、
【網購美食試吃】【菜寮站】頂味執餃,但若然指的是店面可能
【虎亂吃一通】【南港展覽館站】北大荒水餃館(網友:盧桑真心推薦)是目前我唯一較有感動的,即便推薦我的盧桑說「水準」不如從前。
不曉得大家記不記得早前小虎曾依著這份「花蓮誌」寫了篇 【花蓮朝日通小旅行之五】【花蓮】朝日通
市區散步x老味道小旅行,而這家名為秝秝飽滿的水餃店也在這份刊物中出現。
秝秝飽滿的地理位置約莫在花蓮後火車站往「自強夜市」的路上還算好找,加上店前用餐時間通常會擠滿一堆人應該不容易錯過才是,即便「水餃」是再平常不過的主食之一。
賣水餃通常是小吃店居多,但店裡牆上掛的dm、海報卻有餐廳等級的水準,看了當真是賞「味」悅目,忍不住想吃上一兩個。
是不是連小菜和酸辣湯也讓人招架不住。
除了牆上的廣告dm用餐空間、桌椅和餐具就和一般小吃店沒什麼差別了。
我不曉得大家覺得一個水餃多少錢是才合理,但在台北一個5元以上比比皆是,但價格貴就一定新鮮、好吃嗎?恐怕不見得,最少對我來說有太多不好的回憶!!
如果桌上的點菜單看不清楚,沒關系小虎在拍一張貼在冰箱上的給大家參考不過這上面的價位是「冷凍水餃」的價位,也就是說得自己買回去煮,現場吃略貴了一點點。
吃水餃要不要沾醬可能見人見「舌」,以前小虎吃水餃非要沾上大量的調味料、辣油、大蒜或是蒜泥,但可能是年紀大了現下吃水餃幾乎只吃原味水餃,調味料只在轉換味覺時偶爾沾之。
這家店有一個好處,或者該說老板人和善。在台北很多店水餃太少(或十或五)不是准點的,更別提混合、綜合口味,但在「秝秝飽滿」即便在生意、客人繁忙之...
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