淡水咖啡廳推薦山波Simple 真理大學旁斜坡上的美好空間 | 新北市美食網
進入淡水市區,往淡江大學或是真理大學前去,所有的道路都開始陡峭,所有住宅都在一個個的小山坡上,穿梭其間真有幾分日本巷弄的氛圍。在真理大學側門、某個同樣陡峭的斜坡上,悄悄出現了一間白色與木質基調、風格清新的咖啡廳。空間寬敞開放,提供的點心如羊焦糖戚風蛋糕、飲料的泰式西谷米奶茶,都十分獨具巧思與特色。最角落流淌出樂音的是黑膠唱片機,沉穩細膩的音色,使人忍不住隨著它,就這麼將自己安放在這個空間整個下午。
文:甩甩20171009
部落格原文:淡水咖啡廳推薦 山波Simple 真理大學旁斜坡上的美好空間[1]
向來所有的連假假期對我來說是特別沒有意義的。身為服務業的我,在連假假期只會感受到在工作的時候更加的忙碌,所以也不曾對連假有過甚麼期待與興奮的感受。這回幸運在國慶連假之間偷閒得到一天假日,不想宅在家浪費光陰,於是約了淡水的好友,和我一同造訪上回偶然在Instagram上看見的清新咖啡館。
看見店家名字時感到細膩,山波取「波」字而非「坡」,雖然不清楚店家本意,但倒引發我對於它的恣意想像:想起曾經穿越過淡水巷弄,起起伏伏的道路像一座座小山、也像是一道道的海浪,雖然無論步行或騎車皆頗吃力,但倒也新鮮有趣。像上回探訪淡水另一家咖啡甜點店沒有特別計畫café 時,早有領教過小坡們的威力,所以這回乖乖騎車前往,深怕又要跨越許多海浪般的坡度啊(笑)[2]
騎著摩托車踅了幾圈才遇見山波,為了停車往一旁的小坡向下,才發現坡底對面便是真理大學側門,對學生們來說想必十分方便吧?重新爬上坡才好好檢視外觀:面對坡度的一面有玻璃窗,店主在吧檯內做事時,與外面來往的人們感覺毫無距離;正門口是落地玻璃推門,上面張貼著店內產品的手繪菜單,十分可愛;我和好友要入門時都犯傻找了些會兒,不知道哪邊才是正確的入口,但其實都可以的XD
門口另一旁還有一個像是小...
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食記 (淡水區) 山波simple 近淡水真理大學 | 新北市美食網
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