【試吃心得】聖保羅烘焙花園 | 新北市美食網
我兒子一看到千層蛋糕就衝過來了
他很喜歡像這樣綿綿的蛋糕
我還叫他先等等我要先把照片拍完才可以吃
聖保羅家的千層蛋糕比較蓬鬆一點
奶味也夠重
不會太甜
也很適合給長輩送禮
不太吃甜的人也可以參考看看這款喔
再來介紹的是Q餅名字一聽就覺得吃起來會QQ的
冷藏直接拿出來的樣子包裝袋上面說烤後食用口感更佳
所以我也來放進烤箱烤一下吧
因為包裝上面沒有寫要用多少度烤多久所以我自己設定了180度上下燈管烤3分鐘
烤出來真的香!
芝麻的味道都跑出來啦!
Q餅上面有好多小洞洞
這是為了避免麻糬在烘烤時爆掉喔
烤完之後真的變超酥的耶屑屑一直掉
然後我兒子一直撿屑屑來吃
內餡的組合讓我想起一種餅現在不是有中式的喜餅嗎?
就是很大的大餅那種
其實收到那種大餅喜餅雖然很高興
但也有點困擾
因為我家才三個大人
公公幾乎是不吃這類東西(餅乾蛋糕麵包之類的)
所以常常一打開就吃很久
這樣就沒辦法保鮮啦
而且不知道為什麼大餅有很多奇怪的口味
我能接受的只有豆沙類(紅豆、綠豆)和鳳梨餡(最好是冬瓜做的而不是土鳳梨)
...
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