老兵手工包子 | 新北市美食網
第一次被朋友推薦吃老兵手工包子饅頭就上癮,先講為甚麼會喜歡老兵手工包子[1],第一都是當天現包現炊的新鮮吃得到;第二環境真的用得很好很乾淨;第三品項很多選擇很多,還有很多都是跟外面不一樣的口味;第四不論包子跟饅頭個頭都還蠻大的,但價格卻不會太高很實在,我個人吃過老兵手工包子之後,還蠻推薦辣味肉包、蛋黃肉包、芝麻包跟巧克力包,也可以當做參考。
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|賣到有五個工作人員的老兵手工包子
這次買是到老兵手工包子饅頭自信店買包子的,老兵包子自信蛋店是在新莊自信路上,離捷運環狀線幸福站1號出口步行9分鐘,就在新莊宏泰市場裡面,老兵手工包子[2]其實新北有很多家分店,剛好來上新莊找朋友,朋友推薦我一定要來試看看老兵手工包子,主要是包子饅頭選擇很多,雖然是很傳統的包子店,然後口味還蠻多元,重點價格不貴。
原則上老兵手工包子都是現包現炊的,所以光是老兵手工包子自信店整個就有五個人員,後面三個分別在桿麵皮跟包包子,前面一個在顧火炊包子,櫃台這個就比較機動,有客人來的就會來協助,很難去想像一間賣包子店的裡面就有五個店員,真的是生意很好才需要這樣的產能人力。
包子都是當天現場包好,然後放在架子上還用透明幔帳去隔開,看起來都很乾淨,而且包子隨時都是放在蒸籠裡,店員幫我們拿包子時也都是後開,都是開一個小縫拿包子,怕就是灰塵還是甚麼的跑進去。老兵手工包子自信店營業時間是從早上6點一路賣到晚上10點,老實說賣包子能賣的這麼久的也真的不多。
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