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酥脆的胸上黃金 8 片鴨皮蘸冰晶砂糖，富有口感且巧妙平衡鴨皮的油脂。
蘸水可增加食物風味，特製享鴨花椒鹽，及主廚利用當令食材研發的季節蘸水，讓鴨肉風味層次更豐富。可直接沾蘸水享用，也可多種蘸水任意搭配。
鮮嫩多汁的鴨肉搭配享鴨六品，品嚐麵香、肉香、醬香交織的好滋味。
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